こんにちは。修善寺記者の島崎です。

今日の地元紙「伊豆日日新聞」に昨日、ラフォーレ修善寺に

実習事前研修にいらっしゃった「知徳高校普通科観光文化コース」の

皆さんが掲載されました!

IMG_3248-1.jpg

皆さん、ドキドキな1日になったと思いますがいかがでしたか?

ランチタイムではテーブルマナー講習会を行いました。

IMG_3218-1.jpg

IMG_3227-1.jpg

実際のレストランでみんなと一緒にコース料理を堪能します。

もちろん、当ホテルからテーブルマナーの先生が登場!

オードブル(前菜)から料理がスタートしました。

IMG_3234-1.jpg

ナイフとフォークの使い方も勉強!勉強。

みんな、ドキドキしながらやってましたよ♪

IMG_3241-1.jpg

パンのサービスでも緊張・・・。

約1時間でしたが、いつもと違うコース料理とテーブルマナーを覚えました。

約37名が普段なれないテーブルマナーを学びました。

次回はどんな人とくるのかなぁ?

お待ちしてますよ♪

こんにちは。修善寺記者の島崎です。

今日の伊豆はあいにくの雨模様☂

けど、雨に濡れて引き立つものも。。。

IMG_3216-1.jpg

ちょっと"雨の日散歩"してみてもいいかも♪

さてさて・・・

お待たせしました!ラフォーレ修善寺にある3つのレストランの

夏(6月~8月)のメニューがホームページにアップされました!

primo40-1.jpg

まずは、カジュアルにプリモピアットの4,600円(税別)のディナーコース。

写真はアンティパスト『三島産完熟トマトとモッツァレラチーズ&コッパの

カプレーゼ 伊豆特産ワサビ風味のオリジナルジェノベーゼのアクセント』

地元の食材を使った"緑"が鮮やかな一品です♪

FUJI60.jpg

次は、夏フレンチ!ダイニングFUJIの6,800円(税別)のディナーコース。

写真は『麦豚のロティ 夏野菜と3種のコンディメント』

柔らかく味がしっかりとした麦豚と夏野菜の相性は抜群!

sakura80.jpg

最後は、和ダイニング櫻の9,000円(税別)の会席料理。

伊豆・狩野川の夏の風物詩"鮎"と、海に囲まれた伊豆半島の強みである

お造りや、豪快に鮑が乗った台物の『鮑、海老、帆立の香味塩鍋』

が料理全体を引き立てます。

ご紹介は各レストランメニューの一部です。

詳しくはこちらをご覧ください。

◆レストラン・カフェ:http://www.laforet.co.jp/shuzenji/restaurant/index.html

緑も濃くなり初夏がやってきますね♪

こんにちは。修善寺記者の島崎です。

今日の伊豆はとっても良い天気♪

40周年のイルミネーションもきれいに光って素敵な感じです。

IMG_2767-1.jpg

さてさて・・・

今日から『40th Anniversary~シェフ自慢のマグロ料理を好きなだけ~ブッフェ』

がスタートしました。

今日は取材に行ってきましたのでお見せしちゃいますよ♪

IMG_3119-1.jpg

IMG_3189_1-1.jpg

やっぱりマグロと言えばこれでしょ!

『マグロの握り寿司』

油がのってとっても~美味しそう(>_<)食べたい!食べたい!握りたて♪

IMG_3118_1-1.jpg

次は『マグロのテール スパイシーロースト』

マグロの"しっぽ"の部分でなかなか希少な部位。

そのテールをシェフオリジナルのスパイスで味付けし焼き上げた一品です。

身は柔らかく、とけるような味わい・・・・これも、食べいたい(>_<)

IMG_3138-1.jpg

最後は・・・な!な!なんと!

『マグロの鉄板焼きレアステーキ』です。

厚切りにしたマグロを鉄板でまわりだけ焼きあげます。

味付けには、3種類のオリジナルソースで!

絶対美味しい!!

このマグロ三昧のブッフェプランはこちらから

◆一般の方はこちら

◆法人会員の方はこちら

こんにちは。修善寺記者の島崎です。

今日は、現在開催中の

「染色無限展 ~三橋 由美子~」の展示会へ行ってきましたよ♪

開催場所はここ。

IMG_3049-1.jpg

ラフォーレ修善寺から約15分の場所ある、修善寺温泉場の「カルノ造舟」。

伊豆で活躍するクリエイターさんたちが集うギャラリーです。

店内はこんな感じで♪

IMG_3051-1.jpg

5月9日~5月15日までの間、「染色無限展」というテーマで

藍染クリエイター「三橋 由美子」さんの展示会を開催しています。

IMG_3052-1.jpg

IMG_3054-1.jpg

様々な模様に色づいた藍染作品の数々を触れて、見ることができます。

もちろん、購入もできます。

IMG_3058-1.jpg

時間は11:00~16:00にOPENしています。

今週末に伊豆に旅行の方はぜひ、行ってみてくださいね♪

◆三橋由美子facebook:https://www.facebook.com/hckjh372

◆おすすめプラン:40th Anniversary~シェフ自慢のマグロ料理をお好きなだけ~

【一般の方はこちら】  【法人会員の方はこちら】

こんにちは。修善寺記者の島崎です。

ゴールデンウィークの賑やかな雰囲気も終わり、観光地の修善寺も

ちょっと落ち着いています。

今日はゴールデン・ウィークの思い出の振り返り・・・っということで

写真アルバムをアップいたします。

<思い出アルバム>

05AM (3).JPG

05PM (2).JPG

05PM (1).JPG

05PM (4).JPG

05AM (1).JPG

06AM (2).JPG

05PM (3).JPG

06AM (4).JPG

06AM (1).JPG

06AM (5).JPG

06AM (3).JPG

06PM (2).jpg

06PM (3).JPG

06PM (1).JPG

ご参加ありがとうございました!

稲刈りができる9月まで成長を楽しみにしていてくださいね♪

こんにちは。修善寺記者の島崎です。

幸せのタイムスリップフォトのエントリー続々です♪

◆作品タイトル:17年前の二人

◆エピソード:

17年前にラフォーレ修善寺に宿泊したときの写真です。

丁度、TVの撮影があり、石原良純さんと斉藤慶子さんがいらっしゃいました。

間近で芸能人を見たのでとても印象に残っています。

その3年後に結婚して今は家族も増えました。

今回は家族で来れたことに感激です。

2016_5_4.jpg

ラフォーレ修善寺開業40周年記念イベント「幸せのタイムスリップフォトコンテスト」

http://www.laforet.co.jp/shuzenji/news/1191142_2251.html

こんばんは。みなさんはどんなGWをお過ごしですか? ラフォーレ修善寺でも様々なGWイベント開催しております。 本日田村直美さんをお迎えしてチャペルコンサートを開催いたしました。 こどものひを前に、お子様から大人の方まで楽しんでいただきました! パイプオルガンの演奏とともに田村さんと一緒にうたう場面では体を動かしながらみなさん大きな声で盛り上がっていただきました! DSCN0957.JPG 次回田村さんんをお迎えしてのコンサートは夏休みの8月予定です。 ぜひお楽しみに~♪ 来月はクリスティーナカオリさんによるパイプオルガンコンサートを開催いたします。両手両足すべてで奏でる優しくて荘厳な音色は 心地よい気持ちになります。ぜひ遊びにいらしてくださいね。 DSCN0961.JPG

こんにちは。ラフォーレ修善寺農学部マネージャーです。

今年もこの季節がやってきました!なになに?!なんのこと?

お気づきの方は、相当なラフォーレマニアです!(^^)!

そう!「田植え」ですヽ(^o^)丿

ラフォーレ修善寺農学部も今年で5年目に突入いたしました。パチパチパチ。

おかげさまで毎年たーくさんの方々にお手伝いいただいて田植えや稲刈りを行ってきました。

今年も、5年目の底力!?でさらにおいしいお米を育てるためにお手伝いしていただける方大募集しています。

そんなわけで・・・おいしいお米に育てるための「田んぼ」を今日きれいにしてきました。

まずは、周りの草を刈って、田んぼにお水をいれて、肥料をまいて、でこぼこをならすための代掻きして

こいのぼり飾ってきました。

しろかき5.jpgしろかき4.jpg

あとは・・・・みなさんのお越しをお待ちするだけです!

詳細やご予約はこちらからどうぞ↓

http://www.laforet.co.jp/shuzenji/news/1191488_2251.html

こんにちは。修善寺記者の島崎です。

タイムスリップフォト2組目のエントリーをいただきました。

◆タイトル「修善寺会」

◆エピソード

学生時代の仲間やその友人達が夏に集う場所がラフォーレ修善寺に

固定されていったのは、全員がゴルフを始めるようになった1980年代前半でした。

その頃はまだホテル棟も「森の湯」もありませんでした。

それ以来、海外勤務等で一時期不参加になる人はいても、

30年以上、ほぼ毎年8~10名程度で集い続けてきています。

いつの頃からか「修善寺会」と呼ばれるようになりました。

リタイア組が大半になった数年前から気候的に楽な春に変更しました。
そんな我々にとって、今年の「修善寺会」は特別なものとなりました。

仲間の中で最も若かったIさんが今年3月に癌のため他界したのです。

4月の集いは黙とうから始まり、ゴルフでは全員が喪章を付けてラウンドしました。 

30数年になる「修善寺会」をこれからも大切に続けていこうとの気持ちを

確認し合って今年の会を終えました。

2016_5_21スズキケンイチ様-2.jpg

【ラフォーレ修善寺開業40周年イベント】幸せのタイムスリップフォトコンテスト

http://www.laforet.co.jp/shuzenji/news/1191142_2251.html

こんにちは。修善寺記者の島崎です。

ゴールデン・ウィーク突入!

ラフォーレ修善寺も多くのお客様でにぎわっていますよ♪

今日は今年のゴールデン・ウィークからスタートしたイベント

「ツリークライミング」を紹介!

講師は地元伊豆で活動をされている。

NPO法人伊豆こどもミュージアムの袴田(はかまだ)さんです。

IMG_2583-1.jpg

(NPO法人伊豆こどもミュージアムについてはこちらhttp://izukodomomuseum.com/

10メートル以上のクスノキをクライミングギアを使って登っていきます。

IMG_2588-1.jpg

IMG_2563-1.jpg

木の上には"ツリーボート"もあります。今日はここで「おやつタイム」!

IMG_2531-1.jpg

登るだけではないですよ♪

スリル満点のブランコもできちゃいます。すごい迫力です(>_<)

天気がいいときは木の上から富士山もみれちゃうラフォーレのクスノキ。

明日(5/1)まで開催中です。ぜひ、体験しにきてくださいね♪

◆GWイベント特集:http://www.laforet.co.jp/shuzenji/news/1191490_2251.html