最近、7月の後半の寒さがウソかのように、30℃を越える暑さが続いていて"やっと夏が来た！"という感じになってきました。
今回は暑い夏にぴったりなレストラン"バーベキューガーデン"をご紹介いたします。
バーベキューガーデンは夏限定の屋外でBBQが楽しめるレストランです。
そんなバーベキューガーデンの、今年の"夏限定"は2つあります。
まず、1つ目は"ピンク岩塩"です。
ピンク岩塩とは・・・世界一標高の高い山々、ヒマラヤ山脈から取れる100％天然の岩塩です。独自の甘みと食材本来の味を引き出してくれるまろやかな旨みがあります。
この岩塩を、おろし金を使って厚切りのお肉に胡椒と一緒にたっぷりふりかけ、あたたまった網の上で焼き上げます。焼き上がったら木板の上でお好みの厚さに切って食べます。これが、最高にうまい！です。
2つめの夏限定は"新鮮野菜コーナー"です。
ナスやキャベツ、椎茸、ニンジン、ピーマンなど地元で採れた新鮮な野菜を、調理スタッフが、皆さんの前でカットしご提供します。
毎朝、仕入れている新鮮な地元野菜のおいしさをぜひ味わいにきてください。
お腹がいっぱいになったら・・・。
バーベキューガーデンには夏限定で縁日がオープンしています。
「スーパーボールすくい」や「射的」「輪投げ」
そして・・・これはなんだ？？？？トラ？
涼しくなる夜にぜひ遊びにきてください。
そんなラフォーレ修善寺では今年で35周年を迎えます。
それを記念して「笑顔キャンペーン」を実施中です。
ラフォーレ修善寺に滞在中に笑顔が印象に残ったスタッフがいたらぜひ投票してみてください！
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