紳士、淑女のみなさまへ
ラフォーレ山中湖で話題沸騰?のホテルメイドのパンをご紹介。

←どうですか?これ!
おいしそうでしょ?
「pain au raisin」
ふらんす語で
「パン オ レザン」っていいます。
日本語に直訳すると
「ブドウによるパン」
小麦の香りがとってもいい全粒紛に
「山梨県のぶどう果汁」を練り込んで
レーズン、クランベリー、くるみを惜しみなく入れちゃった、
ポリフェノ~ル たぁ~~~っぷりの
我らがシェフ、宇井(ウイ)の自慢のパンです。
オーダーが入ったら、宇井だけに・・・・
「宇井(ウィ)~ ム~ッシュ!」
なんて。・・・
宇井「・・・他にもクレソンを練り込んだ自慢のパンドミーもございます。
パンオレザンと共に数に限りがございます。
お早めにフロントまたはショップへお申し付けください。」
・・・私の悪ふざけに動揺することなくクールにコメントいただきました。
ちょっと、シェフの画像が格好良すぎる事に
「チッ!」っと
ジェラシーを覚える フロント「K」でした。
パンオレザンもふらんす語ですけど
「ラフォーレ」も
ふらんす語で「森」を意味しているんですよ。
知ってた?
先日(8/19(火))に宿泊した鈴木です。前日まで予約をせず,八ヶ岳のアウトレットモール
,勝沼などを散策した後,折角だからどこかに泊まろうかと思い,山中湖に宿泊させていただきました。初めて,子供たちを連れて行きましたが,とても大喜びで,ぜひ,また来年も来たいと思います。有難う御座いました。※クラフトの体験は思いがけず、子供たちもいい経験したと思います。次回はちゃんと予約してから行かさせていただきます。