今年もあと数日になりましたね！
皆様にとって2010年はどんな年でしたでしょうか？？
フロントAはインドアな1年でした...（笑）
2011年はアクティブに山中湖の観光スポットなどを
お伝えしていきたいと思います！！
さて
年末年始のイベントをご紹介したいと思います☆
12月31日は年越しそばをご準備いたします。
【120食限定】ですのでご予約はお早めに。
1月1日～3日までは餅つき大会が催されます。
皆様でついたお餅を美味しく頂きましょう！
年末年始のお部屋まだ空きございますので
ご予定がお決まりでない方はぜひラフォーレ山中湖へ♪
スタッフ一同皆様のご来館をお待ちしております。
山梨県観光スポットとか言いながら、今回は静岡県です。
まぁ山中湖は静岡県と神奈川県にも隣接しているためいいですよね☆
御殿場市時之栖アートイルミネーションです。
イルミネーションが有名なところだけあってすごかったです。
使用電球数はなんと300万球数もあるそうです。
今年はベルサイユ宮殿の噴水ショーを再現していた模様でした。
出店とかもいっぱいでていて、ここでも揚げたてポテトが美味しかったです！
ここはホテルから1時間ぐらいですので、お帰りの際寄られるお客様が多いようです。
○開催日：2010年11月12日（金）～2011年3月6日（日）
遅ばせながら、12月から夕食「モダン和会席」
のメニューが変わりました！
冬っぽくなりました☆。
真ん中と上のコースの最初のお料理であります！！！
お椀に入っておりますのが・・・・「蛸塩辛卸和え（たこしおからおろしあえ）でこれはうまいiiii
パンみたいなのが・・「米粉のケーク・サレ」です。
米粉を使用しモチモチした食感をしていました。
もともとケーク・サレはフランスの塩ケーキですが、
冬の根野菜をベースに和風に仕上がってます。
右にありますのが姫さざえの甲州バター焼きです
姫さざえをワイン入りの醤油ベースで炊き、ワインの絞りかすを入れたバターを乗せ焼きました。
これは貝が苦手なお子様Mが食べてもおいしかったです！！！
船みたいなお皿にのっておりますのが・・「公魚のモダン南蛮付け」でございます。
子持ちワカサギを揚げ南蛮酢に漬け菊花、焼葱、ちょろぎ（くきの根っこかなり栄養ある）を添えました
うほっ☆書いていてヨダレだらだら・・・・
なんでフロントのくせにMが知っているのかというと
と勉強会で↓シェフが教えてくれました。
そしてアップグレードして召しあがれる、人気のメイン料理「甲州ワインビーフ」は
ワインソース、ジンジャーソース、岩塩（ヒマラヤの塩）が選べるのは変わりなく・・・
一番上のコースでも登場します！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
その名も
「甲州ワインビーフの温か豆乳しゃぶしゃぶ」
山梨特産の「甲州ワインビーフ」を贅沢に使用！！！！
すごい㌔単価のお肉ですが これ・・・は・・・・う ま す ・・・
豆乳だしのしゃぶしゃぶはヘルシーでまろやかな味わいです！
12月に入り、街中クリスマスモード一色ですね！
ラフォーレ山中湖も遅ればせながらクリスマスの装飾を行いました。
新商品のキラキラクマストラップです。
お値段もお手頃でお土産にぴったりです☆
レジ横にはクリスマスツリーもあります！
小さいですがちゃんと光ります。
みなさん是非山中湖に遊びに来て下さい♪
山中湖アートイルミネーションファンタジウムに行って参りました。
イルミネーションのイベントで
12月11、１８，２３，２４，２５には打ち上げ花火も上がります。
今年も奇抜な作品が多く見ごたえがあります。
（ポテト屋のおじさんが作った、スカイツリー）
休憩所には出店や観葉植物も売っていて、楽しいです。
多肉植物がかなりお手頃な値段で売っていて、
買ってしまいそうになりました。
個人的にはこれが好きです↓
アートイルミネーションは1月2日まで
入園無料（駐車場代300円）
クリスマスコンサートも23,24,25日に行われます。