秋といえば食欲の秋ですね♪
今日は秋らしい柿を使ったお料理をご紹介いたします
まずはこちら・・・・・着飾る前の様子です
おいしそうな柿ですね Ｏ（＾▽＾）Ｏ
こちらの三種の神器を使って料理長が華麗に変身させます
①柿を２つに切って、蓋の部分、皿の部分に分けます
②皿の部分を丸い型で抜き、華麗なナイフ捌きで実をくりぬきます
そうすると・・・・・・・・・・・・・・・・
こんな綺麗な柿の器が出来上がりました！！
この中には、くりぬいた実を使った柿の白和えが入ります
秋らしい素敵な一品です
こちらは【那須の収穫祭プラン】のご夕食にてご用意しております
ぜひ那須の秋のひと時を堪能してください