新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
ラフォーレ倶楽部 ホテル中軽井沢スタッフ一同
中軽井沢は、ただ今冬期休館中。
スタッフは、ただ今別々の場所で、新しい経験を積みながら、新年を迎えております。
こぶしの花は、つぼみが"握りこぶし"のように大きく。
（実際はそんなに大きくありませんが）
大輪の花を咲かせます。もしかしたら桜より美しい、軽井沢で見られる花木です。
こぶしの花が咲く春に、それぞれに成長したスタッフが集まり、皆様と再会できる事を
楽しみにしております。
毎日冬の軽井沢を楽しみにしている方が、意外に多いことに驚かされています。
今年は冬の長期の休館をいただいており、楽しみにされていた方、たくさんお電話を
頂戴し、ごめんなさい。春にお会いできることをスタッフ一同、楽しみにしております。
冬に出会いたい浅間山の雪景色です。まだちょっと雪が少ないですが、
別荘棟に向こうに、美しく映ります。
さて、われわれスタッフは、充電期間をいただき、クリスマスからは白馬八方
などで、お会いできると思います。
先日、白馬八方スキー場が、雪が降らず、オープニングセレモニーが延期にな
ったニュースが流れました。
軽井沢スタッフも心配していたところ、今日軽井沢では雪が降りました。
浅間山も明日には、麓まで真っ白でしょう。
そして、白馬のスノーシーズンもいよいよ期待できます！
先週末から、軽井沢の冬ものがたり＝「WHITE CHRISTMAS in 軽井沢」が、
打ち上げ花火とともに、スタートしました。現場を訪れたスタッフいわく、これ程まで
花火があがるとは・・・。残念ながら、花火はこの日だけ。
しかし、静かに輝くイルミネーションを、のんびりと眺めるのが、実はいいんです。
都内の街のイルミネーションには、正直敵いませんが、静かな雰囲気を味わえるのは
軽井沢ならでは。
さっそく、一人寂しく、見に行ってきました。（やっぱりペアで行きたいものですね。）
こちらは、旧軽井沢ロータリーにローズ色に輝くツリー。
矢ヶ崎公園には、絵本の中に訪れたようなクリスマスの世界。
清楚な雰囲気の軽井沢教会。
冬期休館に入る前の今がチャンス！ぜひお越しください。
※ラフォーレ倶楽部 ホテル中軽井沢は、12/1より、冬期休館に入ります。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解賜りますようお願い申しあげます。
いよいよ軽井沢では、冬が始まります。
このイベントが始まると、そう思う人も多いのではないでしょうか。
11/22から「軽井沢ウインターフェスティバル2010」がスタートします。
期間中、冬にちなんだ様々なイベントが開催されますが、メインは
やはり、透き通った冬空に輝くイルミネーション！
・・・まだ輝いていませんが、只今軽井沢の街中で、準備が進んでいます。
22日には、軽井沢駅近くの矢ヶ崎公園で、打ち上げ花火も上がるオープニング
セレモニーが開催されます。
来週28日には、中軽井沢地区でも、キャンドルナイト点灯式が行われます。
正直、夜は寒いですが、ホットドリンクを片手に、冬は冬の季節感を、
いっぱい楽しみたいと思います。
山岳リゾートのイメージが全くない軽井沢で、どこよりも早くスキー場が
オープンしました。
まだまだ紅葉の中、ウインタースポーツっていう気分でもありませんが、
どんなものか、「軽井沢プリンスホテルスキー場」に、見に行ってきました。
もちろん、人工雪ではありますが、スノーボーダーで賑わっていました。
「天気が良くて、気持いいねー」といった声が聞こえてきます。
紅葉の中でのスノボーも、爽やかに楽しめそうです。
さて、軽井沢では来週末、"史上最大級のイベント"が、あるようです。
このスキー場横にある「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」で、
バーゲンセールが開催されます。
普段でも、オフ価格でとってもお得なのに、さらにお買い得になるようです。
地元の人も、年に一度このバーゲンは見逃せないとのことで、私も楽しみです！
平日も含め5日間、11/19がスタートです。
ファッションに興味のない方も、話題のお店に行ってみてはどうですか。
生キャラメルでおなじみの花畑牧場の直営店が入っています。
ウインタースポーツにバーゲン、12月を待たず、シーズン先取りの軽井沢です。
別荘棟を囲むモミジが真っ赤になりました。
日当たりの良い場所は早く、日陰の部分は、まだこれからのようです。
雲場池のモミジも赤く染まっています。
軽井沢の紅葉の見ごろが始まりました。
構内の木々は、赤・黄・橙と、眩しく色付きました。
ヤマモミジは、3分くらい赤く染まり、見ごろはもう少し先でしょうか。
紅葉の名所、雲場池も賑わっています。
（ホテル構内の様子）
軽井沢にはチーズの美味しいのお店があります。
自家製にこだわり、そこから派生してピザやスイーツ、ヨーグルトなどが人気の
「アトリエ・ド・フロマージュ」さんです。
駅の近くや、旧軽銀座にもあるので、ご存じの方も多いと思いますが、今日は
湯の丸高原の麓、本店まで行ってきました。（ホテルから車で30分くらい）
とっても見晴らしがよく、日当たりの良い場所です。
ショップとカフェ、別棟には本格リストランテもあり、軽井沢からわざわざ来た
甲斐があります。
実は、先日お客様から「コウシツチーズ」がお勧めだよと聞いていたので、
"皇室"御用達のチーズが、あるものと思いこみ、一生懸命探してみたものの、
そのようなネーミングのものは見つからず、諦めていたところ、やっと自分の
間違いに気付きました。
「硬質チーズ」です。どれだけ高いものかと想像していましたが、ノーマルな
もので良かったです。
無事に「硬質チーズ」を手に入れ、その他に、「飲むヨーグルト」と、この
「マスカルポーネシュー」を買って帰りました。
飲むヨーグルトは、無糖タイプのもので、嫌な酸味がなく、とってもコクが
あり、搾りたて？のようなヨーグルトです。
シューは、この立体的な形にも驚かされますが、いわゆるシュークリーム
と違い、味わったことのない、さっぱりとコクのあるクリームと、反対に
しっかりとバターの風味を感じられるシューで、とっても美味しかったです。
甘いものが苦手な方にもお勧めです。
そして、メインのチーズは、クセがなく、きめまろやかな味わいで、ワインと
一緒に美味しくいただきました。チーズの種類もたくさんあるので、お土産
にもおすすめです。
ほんとに、自然いっぱいの信州は、そこで作られた美味しいものに囲まれ
ています。
青々としていたホテル構内のもみじも、先端の方が色付き始めました。
4日前に比べると、一気に変化が感じられます。
黄色く輝いていた"けやき"が、橙色に落ち着いてきました。
今週末までに、どんな変化を見せてくれるか楽しみです。
昼夜の寒暖差がある軽井沢では、日に日に紅葉が進んでいます。
ただし、樹木によって、色付き方のペースは違うようです。
すでに黄色く染まり、葉を落とすものもあれば、赤いもみじは、もう少し
先のようです。
本日のホテル構内の様子です。
ホームページでも紹介している「雲場池」に行ってきました。
先日、軽井沢から草津方面へ、日本ロマンチック街道をドライブに
出かけました。あるスポットに訪れるのもいいですが、山に囲まれた信州。
ドライブしながら目に映る紅葉景色を楽しむのも、おすすめです。