例年より少し早いですが軽井沢にも春が訪れようとしています。
当ホテルの料理長が自宅付近で見つけた小さな春です。
こういった春の芽吹きを感じさせる食材をふんだんに使用した料理は
まさに春を感じることの出来る小さな幸せではないでしょうか？
新緑の季節まではまだ少し時間はかかりますが、小さな春を見つけに
軽井沢にお越しになってはいかがでしょうか？
