8月23日(月)
滋賀県主催の「県産農水産物 魅力向上事業」の
成果発表会に出席してきました。

ラフォーレ琵琶湖は、
杉谷なすびを使用した「近江・味散策~茄子そうめん~」
を出品しました。
皮が薄く、肉厚の杉谷なすびを素揚げし、お素麺と取り合わせました。
★初茜のランチタイムに¥500にて提供中です。(8/31まで。)
(嘉田知事と和食辻氏が今回の料理について話されているところです。)
8月23日(月)
滋賀県主催の「県産農水産物 魅力向上事業」の
成果発表会に出席してきました。

ラフォーレ琵琶湖は、
杉谷なすびを使用した「近江・味散策~茄子そうめん~」
を出品しました。
皮が薄く、肉厚の杉谷なすびを素揚げし、お素麺と取り合わせました。
★初茜のランチタイムに¥500にて提供中です。(8/31まで。)
(嘉田知事と和食辻氏が今回の料理について話されているところです。)
明日の8月12日まで
ラフォーレ琵琶湖の2階フロアー(中会議室)では、
立命館大学鉄道研究会主催による、
「鉄道模型展」が開催中です。

ひとつひとつ手作りの鉄道模型を前に子供たちは、大はしゃぎ☆
運転も出来るのでお父様方も嬉しそうです。
見学は無料です。どうぞ、お立ち寄りくださいませ。
鮎の釣りのできる河川で、ほとんどの川は鮎の友釣りが解禁されています。
川は多くの釣り人で今年の夏も賑わっています。
琵琶湖で実施されている外来魚ノーリリース運動成果もあり、
最近は、鮎の量もふえているようです。
琵琶湖湖岸でブラックバス釣りを多くの方が楽しまれ、ノーリリースをされているようです。

写真のノーリリース外来魚回収ボックスに集められた外来魚は、
近江産の野菜を育てる肥料にリサイクル利用されているようです。
琵琶湖へ鮎釣り、ブラックバスなど釣りを楽しみにお越し下さい。
最近のコメント