いきなりですが白馬部員のスイーツレポートです。
男子もうなづけるスイーツを紹介しています。
今日は、ホテルに程近い、オリンピック道路に面している新しいケーキ屋さん
「白馬SWEET工房Ricca」さんに行って来ました。
と、とっても洒落たネーミング。
そう、ご想像のとおり、バームクーヘンです。
"バームクーヘンとケーキのお店"と打ち出してあるとおり、丁寧に焼き上げた
バームクーヘンがおすすめとのこと。
キレイな年輪に、店名の「雪の結晶」が焼き印されています。
見た目のように、やわらかく、そして甘すぎず、白馬らしい素朴な味わい。
箱入りで、日持ちもするので、お土産にもいいですね。
ただ、いっぺんにたくさん焼けないため、すぐ売り切れてしまうとか。
お求めの前に、電話で確認してみてください。
・白馬SWEET工房Ricca
・0261-85-0321
・はくばうむ 1,050円
不定休ですが、水曜日はお休みのようです。